行业前景

西点行业前景呈现大好趋势，现阶段，年薪百万不是梦!

1、行业寿命长，待遇好

民以食为天!西点行业工资逐年上涨，年薪百万不是梦。需求不断，永不失业!

2、职业缺口大，越老越吃香

经济持续发展，西点行业缺口400万!随着资历增长，待遇、职位也会越来越好。

3、100%推荐就业，高薪酬

熳点与百余家用人单位达成长期合作，100%推荐就业，保证成功就业，且薪酬待遇好。

发展方向

高薪就业，自主创业，多个选择任你挑，帮你找到合适的发展方向。

1、就业方向

西点培训与百家企业合作，100%推荐就业，年薪百万不是梦。

2、创业方向

全程开店扶持，设备资源共享，教授现场指导，当店长不是梦。

甜品类前景

甜品业发展非常迅速，越来越多的人开始在甜品也进行投资创业，且主要甜品的成本低，售价高，利润极大。

烘焙类前景

烘焙属于一项技能，想要系统地学习烘焙也没有想象的简单，烘焙师目前的月薪都是比较客观的还包吃包住，经验越丰富的烘焙师，薪资越高。

开烘焙面包店也是现在市场很火的创业方向，既是能满足早餐又能满足下午茶，还能包揽宵夜。

裱花/韩裱类前景

裱花是烘焙的基础，单单会裱花或单单只会烘焙是不可能在行业中取得较好的成绩的，烘焙跟裱花也是离不开的。裱花跟韩裱最重要的就是美学功底跟创意，裱花师也是一个设计师，是一位食品设计师。

慕斯类前景

这几年来，慕斯跟芝士蛋糕越来越火，网红芝士蛋糕、网红酸奶慕斯等等，都说明这现在市场趋向，慕斯跟普通奶油蛋糕相比口感更佳的细腻，口感也会相对比奶油清爽，故这几年才会受到大众的欢迎。

咖啡类前景

消费升级背景下，啤酒、方便面等细分品类发展下滑，但咖啡却迎来发展红利。近十几年我国咖啡行业不断发展，咖啡市场消费群体多元化，不像奶茶的消费群体大部分是年轻人。

且咖啡的文化知识深厚，体现的是层次与品位。

翻糖类前景

翻糖蛋糕从09年才进入烘焙市场，但是发展一直都是很迅速的，跟其他烘焙相比它是很晚才进入我们的视线，但是翻糖的被熟知度确实很高，很大一部分原因是因为翻糖的外表颜值，可塑性非常高，一般奶油、裱花做不出来的图案性状，翻糖都能完成。从2016年下半年开始，翻糖蛋糕几乎成了结婚甜品的标配首选。翻糖市场是会不断向上的。