厨师专业

唐山文化宫技校学校简介

文化宫技校是经是劳动局批准市民政局登记注册的一所集培训考核就业为一体的大型综合技校。自1993年建校以来，连续被评为省、市级先进培训机构。学校以“诚信办学、服务社会”为宗旨，不断完善教学环境和设备，既有现代化教学仪器和设备，又有雄厚的师资队伍，为社会培训了几万名合格的技术人才，使很多待业、无业人员通过在我校学习深造，掌握了一技之长，找到了适合自己的工作。一些技术精湛、经营有方的学生如今已自主创业，为国家和个人创造了良好的经济效益。 

专业设置：汽车维修、高轿精修、家电制冷维修、机电电工、车工、数控、焊工、厨师、西式糕点、装饰装潢、挖掘机装载机、仪表自动化等专业。 
文化宫主要培训项目:
汽车维修：学期四个月，技师任教，主讲发动机、底盘、变速、传动、转向等结构组成及工作原理、故障分析、判断及维修技巧、并传授全车线路、电器（充电、启动、照明信号、仪表、电子点火）的原理和维修。 高轿维修专业：学期两个月，传授美、日、欧全车电喷发动机、自动变速箱，ABS防抱死刹车系统、自动空调、安全气囊、中控防盗、CD解码等，理论联合时间，组合发动机、自动变速箱、整车试验台架。充分利用解码仪、示波仪、发动机综合分析仪对故障进行分析、查找及排除，在老师的指导下由学员亲自操作完成。 车工专业：学期四个月，高级车工技师任教，主讲车工理论、公差与配合、加工工艺、试图与制图、测量工具，常用工卡量具的使用。学员亲手操作车床，掌握各种零件的加工技术；熟练使用刨床、钻床等设备，成为一专多能的人才。 数控车工专业：学期两个月，主讲车工加工工艺、计算机CAD制图、数控机床的系统编程、工作原理、操作方法以及机床的维护和保养。我校备有广数928TA、日本法那克Matc等现代先进的数控车床设备供学员操作实习，毕业后均能达到独立操作水平。 手机维修专业：学期两个月，传授摩托罗拉、索爱、诺基亚、三星、西门子及国产机型彩屏手机的使用原理，大屏幕投影配合教学及软件的升级下载，电路结构分析及典型故障的检测判断与维修。学校备有整机及现代化维修设备供学员实习